學校食堂承包是一種將餐飲服務外包給公司的模式，旨在為學生和教職工提供安全、衛(wèi)生和的餐食。以下是具體步驟：
1.了解需求和市場情況:首先需要深入調查目標學校的規(guī)模和學生/教職員工的用餐習慣等基本信息,同時還需要對當?shù)氐氖袌銮闆r進行調研分析以確定合適的經營策略和管理方案；同時需要對競爭者進行評估和分析以便制定出有競爭力的價格和服務標準以及特色菜品計劃以滿足學生的不同口味要求;還要考慮食品原材料采購渠道的選擇問題以確保食材的質量與安全性等問題得到保障解決好以上幾點才能開展下一步工作否則前功盡棄！
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